Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Cheesecake με πορτοκάλι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake με πορτοκάλι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Φτιάχνουμε τη Βάση: Αφού λιώσουμε το βούτυρο, περνάμε από το rondo τα μπισκότα και τα φουντούκια και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
  2. Κόβουμε στρογγυλό λαδόχαρτο και το βάζουμε κάτω από τη φόρμα για κέικ 22 εκ.
  3. Στρώνουμε το υλικό στον πάτο και στα πλαϊνά της φόρμας του κέικ πιέζοντάς το με τα χέρια μας.
  4. Βάλτε το στο ψυγείο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
  5. Φτιάχνοντας την κρέμα: Αφού χτυπήσουμε το τυρί labneh και τη ζάχαρη, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αυγό, χτυπάμε λίγο ακόμα (δεν χτυπάμε για πολλή ώρα σαν κέικ.)
  6. Σπάμε ένα ένα τα αυγά και τα ανακατεύουμε ένα ένα.
  7. Αδειάζουμε την κρέμα στη φόρμα του κέικ στο ψυγείο.
  8. Στρώνουμε ένα μεγάλο αλουμινόχαρτο στον πάτο της φόρμας, το σκεπάζουμε και το τοποθετούμε σε ταψί με δύο δάχτυλα νερό.
  9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά μέχρι να μείνει άσπρο.
  10. Μπορείτε επίσης να ολοκληρώσετε το χρόνο μαγειρέματος χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία.
  11. Περιμένουμε να κρυώσει ο φούρνος με μισάνοιχτη την πόρτα.
  12. Φτιάχνοντας τη σάλτσα: Στύψτε ένα πορτοκάλι και ρίξτε το σε ένα ποτήρι.
  13. Συμπληρώστε έως και 1,5 ποτήρι νερό γεμίζοντας το με νερό.
  14. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και τα βράζουμε ανακατεύοντας με σύρμα.
  15. Αν είναι σκούρο, μπορείτε να το φωτίσετε προσθέτοντας λίγο νερό.
  16. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα τη σάλτσα μέχρι να κρυώσει το κέικ για να μην γίνει κρούστα η σάλτσα.
  17. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το περιχύνουμε με τη σάλτσα. Βάλτε το στο ψυγείο.
  18. Το αφήνουμε ανοιχτό μέχρι να κρυώσει εντελώς.
  19. Στη συνέχεια, μπορείτε να το καλύψετε. Μπορείτε να σερβίρετε την επόμενη μέρα.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button