Αλμυρό μπισκότο, αλμυρό μπισκότο

1. Ανακατεύουμε το λάδι και το υγρό λάδι που έχουν μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το ξύδι, το μαχλέπι, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το ασπράδι αυγού.
3. Προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι και έχουμε μια ζύμη απαλή που δεν κολλάει στο χέρι.
4. Ας του δώσουμε το σχήμα που θέλουμε και το αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε πάνω σουσάμι και μαύρο κύμινο.
5. Το αφήνουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία