Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φέτες Kunefe;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα βράζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Το Kadayif κόβεται σε μικρά κομμάτια και τοποθετείται σε ένα βαθύ μπολ. Το μισό από το κανταΐφ, που ζυμώνεται καλά με τη μελάσα και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, τοποθετείται σε ένα ταψί πιέζοντας. Η μοτσαρέλα διανέμεται πάνω από το κανταΐφ. Τοποθετείται στην κορυφή πατώντας ξανά το κανταΐφ. Το sherbet προστίθεται σιγά σιγά στο ροδισμένο künefe. Σερβίρεται με παγωτό κατόπιν αιτήματος. Καλή όρεξη.