Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας

1. Πρώτα από όλα βάζουμε το μισό νερό στην κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
2. Από τη μια ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.
3. Αφού βράσει το νερό μας, αδειάζουμε τα ζυμαρικά μας στην κατσαρόλα και τα ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
4. Αδειάζουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά μας στο καλάθι.
5. Στη συνέχεια βάζουμε το μαγειρικό μας λάδι και ρίχνουμε πάνω τα κρεμμύδια μας.
6. Ρίχνουμε ντομάτες, σκόρδο και μπουγιόν στα ψητά μας κρεμμύδια και τα αφήνουμε να ψηθούν.
7. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το πιπέρι και το αλάτι και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά.
8. Αν η μαγειρεμένη σάλτσα είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε και μισό ποτήρι νερό. το βάζω.
9. Βάζουμε τα ζυμαρικά μας στην κατσαρόλα και προσθέτουμε πάνω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα ανακατεύουμε. Καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν ήδη.

Συνταγή ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία