Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κυπριακό γλυκό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά παρασκευάζεται σιρόπι και αφού αρχίσει να βράζει, βράζεται για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Αφήνεται να κρυώσει. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη.
- Προσθέστε άλλα υλικά και ανακατέψτε καλά.
- Έχει αδιαφανή σύσταση και τρίβουμε τη ζύμη μας στο λαδωμένο ταψί με τα χέρια μας.
- Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Ρίχνω το κέικ μας στη ζεστή μας τύχη, στο κρύο μας.
- Μαγειρεύουμε με μισό ποτήρι λιγότερο γάλα από το μέγεθος που αναγράφει η πουτίγκα βανίλιας.
- Όταν κρυώσει λίγο, προσθέτω σαντιγί και χτυπάω, και περιχύνω το γλυκό μας.
- Το διακοσμούμε όπως θέλουμε. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων, είναι ένα ελαφρύ και όμορφο επιδόρπιο.
Συνταγή Κυπριακού γλυκού με φωτογραφία
