Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαρμάρινα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη, μαργαρίνη, λάδι, ασπράδι, μαύρο κύμινο, μαχλέπι, ζάχαρη άχνη, αλάτι, ξύδι, σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύονται όλα μαζί.
- Προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ και παίρνουμε μια μαλακή ζύμη.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης, τυλίγουμε και τα απλώνουμε στο ταψί.
- Το περιχύνουμε με κρόκο αυγού και σουσάμι και ψήνουμε στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.