Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για μπακλαβά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο και άλλα υλικά και ζυμώστε μια μαλακή ζύμη.
- Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 4 ίσα μέρη και ανοίγουμε τη ζύμη σε στρογγυλό σχήμα με τον πλάστη.
- Πασπαλίζουμε με άμυλο, το διπλώνουμε το ένα πάνω στο άλλο, το ξανααμυλώνουμε και ενώνουμε, φτιάχνουμε τις υπόλοιπες ζύμες με τον ίδιο τρόπο και περιμένουμε 10 λεπτά, μετά το ανοίγουμε ξανά με έναν πλάστη και το στρώνουμε στο ταψί μας.
- Πασπαλίζουμε τα καρύδια μας.
- Φτιάχνουμε με τον ίδιο τρόπο τις 4 ζύμες μας, τις κόβουμε στο επιθυμητό σχήμα, περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς.
- Όταν ζεσταθεί, ρίχνουμε το σιρόπι μας και το ξεκουράζουμε.
Πρακτική συνταγή μπακλαβά με φωτογραφία
