Πυκνό κέικ σοκολάτας

Γειά σου

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε το κέικ μας. Αφήνουμε 3 αυγά και ένα ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ποτήρι γάλα και 1 ποτήρι λάδι και ανακατεύουμε.
2. Τέλος προσθέτουμε 1 ποτήρι αλεύρι, 1 μπέικιν πάουντερ και 3 κουταλιές της σούπας κακάο.
3. Η ζύμη του κέικ μας είναι έτοιμη, την αδειάζουμε σε κύκλο 28 εκ.
4. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 15 20 λεπτά, αφού ψηθεί το κέικ μας, το βρέχουμε με ένα ποτήρι γάλα και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Όσο κρυώνει το κέικ, ετοιμάζουμε την κρέμα.
6. Για την κρέμα μας χτυπάμε ένα πακέτο υγρή κρέμα και 1 πακέτο σαντιγί μέχρι να πήξει.
7. Ας προσθέσουμε μασκαρπόνε στην παχύρρευστη κρέμα μας.
8. Στη συνέχεια, ας προσθέσουμε 100 γραμμάρια λιωμένης ταμπλέτας σοκολάτας.
9. Η κρέμα μας είναι έτοιμη, ας ρίξουμε την κρέμα στο κρυωμένο κέικ μας.
10. Στη συνέχεια, ας ετοιμάσουμε το γκαράζ από την άλλη πλευρά, ας λιώσουμε ένα πακέτο υγρή κρέμα και 180 γραμμάρια ταμπλέτες σοκολάτας σε ένα τηγάνι.
11. Ρίχνουμε τη λιωμένη σάλτσα στο κέικ μας, στολίζουμε και σερβίρουμε το κέικ μας που κρατήσαμε για ένα βράδυ όπως θέλουμε όσοι θα το δοκιμάσουν Καλή όρεξη.

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία