Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Ρεβάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παρασκευάζεται το σιρόπι. Για το σερμπέ, προσθέτουμε στην κατσαρόλα ζάχαρη και νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Όταν αρχίσει να βράζει, βράζεται για 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και βράζουμε για 1 λεπτό ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και το σιμιγδάλι και χτυπάμε.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα πορτοκαλιού και χτυπάμε καλά.
- Το κουρκούτι του κέικ χύνεται στο λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
- Το κέικ, του οποίου βγαίνει η πρώτη θερμοκρασία, κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με κρύο σιρόπι πάνω στο ζεστό κέικ, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Σημείωση; ξύσμα λεμονιού αντί για ξύσμα πορτοκαλιού.
Συνταγή Ρεβάνι με φωτογραφία
