Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το ρύζι, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα γεμάτη με 1 και μισό ποτήρι νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγει το νερό.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και το αφήνουμε να βράσει.
- Όταν βράσει το γάλα, προσθέτουμε το ρύζι και το ανακατεύουμε.
- Όταν το ρύζι αρχίσει να μαλακώνει, προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.
- Αφού ψηθεί, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε σε ζεστά μπολ και μόλις πάρει θερμοκρασία δωματίου το βάζουμε στο ψυγείο. Αφού κρυώσει, πασπαλίζουμε με κανέλα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ????
Συνταγή ρυζόγαλου με φωτογραφία
