Βρεγμένο ζεστό μπράουνι με παγωτό (κέικ)

Συνταγή για κέικ:

1. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά.
2. Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα και το κακάο και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
4. Το μείγμα αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε για 25 λεπτά κατά μέσο όρο στο μεσαίο ράφι ενός προθερμασμένου φούρνου στους 180 βαθμούς.

Συνταγή σάλτσας:

1. Ρίχνουμε το γάλα στην κατσαρόλα.
2. Αρχικά, προστίθεται ζάχαρη άχνη στο ζεστό γάλα και ανακατεύεται.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο, μαργαρίνη και κομματάκια σοκολάτας αντίστοιχα και η κατσαρόλα μπαίνει στο μάτι της κουζίνας. Ανακατεύουμε τις σοκολάτες μέχρι να λιώσουν καλά. Το έξι είναι κλειστό.
4. Παρουσίαση: Το ζεστό κέικ περιχύνεται με ζεστή σάλτσα.
5. Σερβίρεται με παγωτό βανίλια από πάνω.

Καλή όρεξη.

Παγωτό, Wet Hot Brownie ( Κέικ ) Συνταγή με φωτογραφία