Πώς να φτιάξετε μια ευγενική συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν γεια σε όλους,
Ψιλοκόβουμε τη μελιτζάνα, το κολοκυθάκι, τις πιπεριές, τις πατάτες, μετά ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε καλά, μετά προσθέτουμε τα λαχανικά ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε, τσιγαρίζουμε λίγο, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε από πάνω, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και τηγανίζουμε στο δικό του λάδι, μετά ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ρίχνουμε μέσα το νερό και ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει και απολαμβάνουμε.
Πώς να φτιάξετε είδη συνταγών με φωτογραφία
