Επιδόρπιο καρότου αμυγδάλου

1. Βρέχω το πυρέξ μου και ρίχνω καρύδα στον πάτο.
2. Τρίψτε τα καρότα, προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι τα καρότα να είναι ελαφρώς υγρά και νεκρά.
3. Αφού ζεσταθούν τα καρότα, προσθέτουμε τα αμύγδαλα και το θρυμματισμένο πετιμπορ.
4. Ζύμωσε το στο χέρι σου και άπλωσέ το στο χρέος μου.
5. Στη συνέχεια, για την πουτίγκα, πάρουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι στη φωτιά και φτιάχνουμε την πουτίγκα.
6. Αφού στερεοποιηθεί, προσθέτουμε τη υγρή κρέμα και ανακατεύουμε καλά με το μπλέντερ.
7. Τοποθετήστε άλλη μια σειρά μπισκότα petibor στη βάση καρότου και περιχύστε την με την κρέμα.
8. Αφού ζεσταθεί, ρίχνουμε την καρύδα και τη διατηρούμε στο ψυγείο.

Συνταγή για επιδόρπιο καρότο αμύγδαλο με φωτογραφία