Επιδόρπιο με σιμιγδάλι παπαρούνας

Βράζουμε τα υλικά του σερμπέτ και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε την παπαρούνα, το σιμιγδάλι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε ταυτόχρονα στο μπολ. Ανακατεύουμε μερικές στροφές με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μαζί και χτυπάμε. Το αδειάζω στη λαδόκολλα μου και περιμένω να ζεσταθεί ο φούρνος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν σαν κέικ. Είπα 25 λεπτά, αλλά θα ξέρετε αν ψηθεί σύμφωνα με τον δικό σας φούρνο ☺️☺️ όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάστε από πάνω τη σαντιγί. Ξεκουραστείτε στην ντουλάπα. Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι πάνω στο ζεστό κέικ. Όταν κρυώσει το κέικ το καλύπτουμε με σαντιγί. Γαρνίρετε με κομματάκια σοκολάτας αν θέλετε. Έχει καλύτερη γεύση αν μείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι παπαρούνας με φωτογραφία