Επιδόρπιο Honey Finger (Σε πλήρη συνέπεια με Σερμπέ)

Καλησπέρα, καλές γιορτές με υγεία και γαλήνη. ☺ Τα γιορτινά γλυκά και παρασκευές ολοκληρώνονται σίγουρα σε κάθε σπίτι. Αλλά αυτό το γλυκό, τόσο ελαφρύ και νόστιμο, θα είναι ένα από τα πρώτα επιδόρπια που θα σας έλθουν στο μυαλό όταν θέλετε και ποικιλία και γλύκα αυτές τις γιορτές. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Ας περάσουμε στη συνταγή του γλυκού μας ????????

1. Αρχικά βράζουμε το σιρόπι μας και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Το βούτυρο ή η μαργαρίνη που διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου θα είναι τόσο μαλακό όσο ο λεγόμενος λοβός του αυτιού, που δεν είναι πολύ συμπαγής με άλλα υλικά. Περιμένουμε να έρθει η ζύμη μόνη της στο ψυγείο για 10 λεπτά.
3. Αφήνουμε φουντούκια στη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού που απλώσαμε με τα χέρια στο ελαφρώς λαδωμένο ταψί μας, το κλείνουμε σε οβάλ σχήμα, το βουτάμε σε σιμιγδάλι και το βάζουμε στο ταψί μας.
4. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς, χωρίς να τηγανίσουμε πολύ.
5. Το γλυκό θα είναι ζεστό και το σιρόπι κρύο, περιχύνουμε με το σιρόπι και το σκεπάζουμε με άλλο ταψί. Το σερβίρουμε αφού πάρουμε το σιρόπι. Καλή όρεξη σε όσους τρώνε και ετοιμάζουν ☺

Επιδόρπιο Honey Finger (σε πλήρη συνοχή με σερμπέτι) Συνταγή με φωτογραφία