Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε λίγο.
- Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε σιγά σιγά.
- Το αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα του κέικ, χτυπάμε τον πάγκο μερικές φορές για να φουσκώσει ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- Για τη σάλτσα λεμονιού? Προσθέτουμε μια κουταλιά χυμό λεμονιού στη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε και μετά το ρίχνουμε πάνω από το ζεστό κέικ μέχρι να ασπρίσει.
Καλή όρεξη ????