Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτά μήκη, το πλένουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα.
2. Αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να βγάλει το νερό και να απορροφήσει λίγο.
3. Ρίχνουμε το λάδι, το γυρίζουμε μερικές στροφές και προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές.
4. Όταν απορροφηθεί τελείως το νερό, τσιγαρίζουμε λίγο το κοτόπουλο και τις πιπεριές στο λάδι.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το πιπέρι και το αλάτι.
6. Τέλος προσθέτουμε τη ρευστή κρέμα και το κάρυ και ανακατεύουμε. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν απορροφηθεί και στερεοποιηθεί λίγο η κρέμα. Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία