Πώς να φτιάξετε γεύμα κουνουπιδιού με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ας καθαρίσουμε το κουνουπίδι μας, το χωρίζουμε σε λουλούδια και το μουσκεύουμε σε ξυδόνερο. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το λάδι μας και τον κιμά και τον τηγανίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα και το τσιγαρίζουμε. Παίρνουμε το κουνουπίδι που το πλύναμε λίγο ακόμα με πελτέ ντομάτας, μπαχαρικά και το τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
- Ρίχνουμε στο τέλος το νερό και το αλάτι, φτάνει να βάλουμε τόσο νερό να το σκεπάσει λίγο. Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Ψήνεται σε περίπου μισή ώρα. Καλή όρεξη.
Συνταγή πιάτου με κρέας και κουνουπίδι με φωτογραφία
