Κρέμα φούρνου με λαχανικά και μανιτάρια εποχής (κατσαρόλα)

1. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε μερικές φορές μέχρι να βγει ελαφριά μυρωδιά στο ελαιόλαδο που έχουμε ζεστάνει.
2. Προσθέστε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα όπως θέλετε και μαγειρέψτε μέχρι να τελειώσει το νερό.
3. Και ρίχνουμε την κρέμα. Είναι σημαντικό να απορροφά καλά το νερό, διαφορετικά μπορεί να μην πάρετε την πλήρη γεύση της κρέμας.
4. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
5. Στη συνέχεια σερβίρουμε το φαγητό σας ομοιόμορφα στα πιάτα της κατσαρόλας μας, προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
6. Καλή όρεξη για όσους δοκιμάζουν ένα ωραίο πιάτο λαχανικών χωρίς κρέας????.

Συνταγή Κρεμώδους Φούρνου με Λαχανικά και Μανιτάρια εποχής με φωτογραφία