Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα, τη βανίλια, τη ζάχαρη.
- Προσθέστε το ρύζι που έχετε βράσει προηγουμένως.
- Προσθέστε την κρέμα και το άμυλο (ανοίγετε με κρύο νερό πριν προσθέσετε το άμυλο).
- Βράζουμε μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Βάλτε το βραστό ρυζόγαλο σε μπολ και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά μέχρι να κάνει κρούστα.
- Στη συνέχεια βάζουμε το ρυζόγαλο στο ταψί με χλιαρό νερό μέχρι να φτάσει το μισό του δίσκου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς (το τοποθετούμε στην κορυφή του φούρνου) μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
