Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνετε το ρύζι, το βράζετε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί. (Αν δεν έχετε αρκετό νερό, μπορείτε να το προσθέσετε.) Θα παραμείνει πολύ λίγο νερουλό.
- Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέστε ζάχαρη και 3 κουταλιές της σούπας άμυλο σίτου ανακατεμένο με μισό ποτήρι γάλα. Βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Χωρίστε το ρυζόγαλο σας σε ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ ρυζόγαλου κατάλληλα για το φούρνο. Και το βάζουμε στο ταψί.
- Γεμίστε το δίσκο σας με κρύο νερό μέχρι να φτάσει τα μισά μπολ.
- Τοποθετήστε το ταψί στο επάνω ράφι του φούρνου σας. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το ρυζόγαλο. Καλή όρεξη:).