Σπαγγέτι με κεφτεδάκια

«Αυτός που κάνει καλό μοιάζει με αυτόν που κάνει καλό. ”
(Tirmidhi, Science, 14.)

Selamün aleyküm αγαπητοί μου, σας ήρθα με μια νόστιμη συνταγή, θα τη λατρέψετε όταν τη δοκιμάσετε, πάω στη συνταγή αμέσως. Καλή Παρασκευή ????
⬇️⬇️⬇️

1. Αρχικά, ας πάρουμε τον κιμά σε ένα μπολ.
2. Ψιλοκόβουμε το ψωμί του τοστ και το μουσκεύουμε.
3. Προσθέτουμε στον κιμά το φρυγανισμένο ψωμί, το μαύρο πιπέρι, τις νιφάδες αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε.
4. Φτιάχνουμε μπαλάκια κομμάτι-κομμάτι και ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια.
5. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο λάδι, βάζω μπόλικο λάδι για να τσιγαριστούν καλά τα κεφτεδάκια.
6. Βγάζετε τα τηγανητά κεφτεδάκια από το λάδι και τα αφήνετε στην άκρη.
7. Ας περιμένουμε το λάδι που αφαιρέσαμε από τα κεφτεδάκια για να το χρησιμοποιήσουμε στη σάλτσα αργότερα.
8. Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό.
9. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι και τα τσιγαρίζουμε.
10. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, την πιπεριά τσίλι και τον ξερό δυόσμο και μαγειρεύουμε τη σάλτσα.
11. Στραγγίζουμε τα βρασμένα μακαρόνια στη σάλτσα που ψήνονται και τα προσθέτουμε.
12. Ας το ανακατέψουμε καλά.
13. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια στα μακαρόνια που έχουν ανακατευτεί με τη σάλτσα.
14. Τα μακαρόνια μας με κεφτεδάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Συνταγή για κεφτεδάκια μακαρόνια με φωτογραφία