Σπιτικό τραγανό κοτόπουλο

Ας κρατήσουμε για λίγο τα μπαστούνια στο νερό που έριξα ξύδι. Βράζουμε τις μπαγκέτες. Από την άλλη, ανακατεύουμε τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά. Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ και χτυπήστε το. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Τηγανίζουμε τις μπαγκέτες πρώτα στο αυγό και μετά στο γουδί και τηγανίζουμε το τραγανό πάνελ που ετοιμάσαμε. Πάρτε το όταν η τριμμένη φρυγανιά αρχίσει να ροδίζει χωρίς να στεγνώσει πολύ. Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα είναι ήδη ψημένα, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε πολύ (για την υγεία). Έψησα πλιγούρι πιλάφι με βραστό νερό. Εάν έχει μείνει νερό, μπορείτε να το ρίξετε στην κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσετε ξανά για τα γεύματα των παιδιών σας ή για τα δικά σας γεύματα. Καλή όρεξη.