Σύνθεση φρέσκων φασολιών με ελαιόλαδο

1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι και ρίξτε το μισό ελαιόλαδο.
2. Κόβουμε τα φασόλια και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
3. Στη συνέχεια, διαιρέστε το επίσης με το 2.
4. Αραδιάζουμε στο ταψί έτσι.
5. Τους πασπαλίζουμε με αλάτι.
6. Ρίξτε μέσα το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
7. Τρίβουμε τις ντομάτες και τις απλώνουμε στη μέση.
8. Ρίχνουμε πάνω το ψιλοκομμένο σκόρδο, τη ζάχαρη και ένα μείγμα πελτέ ντομάτας ανοιχτό σε νερό.
9. Αφού βράσουν, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια. Αν το νερό είναι λιγότερο (αν τα φασόλια δεν είναι ψημένα), μπορείτε να προσθέσετε ξανά νερό. Χαλαρώστε ????????

Σύνθεση φρέσκων φασολιών με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία