Το αγαπημένο μου Wet Cake

Γεια σας φίλοι, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή του αγαπημένου μου υγρού κέικ, σας προτείνω να το δοκιμάσετε ????

1. Αρχικά χτυπάμε καλά το γάλα, το λάδι, τη ζάχαρη και το κακάο. και χωρίζουμε 1,5 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα γιατί είναι για να βρέξουμε το κέικ μας.
2. Και στο υπόλοιπο μείγμα προσθέτουμε τα αυγά και το μπέικιν πάουντερ βανιλίνη και χτυπάμε. Για να φουσκώσει καλά το κέικ μας είναι απαραίτητο να το χτυπήσουμε καλά.
3. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό και συνεχίστε το χτύπημα.
4. Και προσθέτουμε το αλεύρι μας και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε η ζύμη του κέικ μας θα γίνει ρευστή
5. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε καλούπια αν θέλετε. Χρησιμοποίησα το χρέος μου.

Σημείο κλειδί

1. Αν λαδώσω το ταψί μου και πασπαλίσεις αλεύρι δεν θα κολλήσει κανένα κέικ ????????
2. Ας ρίξουμε το κέικ μας στο χρέος μου και ας το ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °.
3. Φτιάχνουμε την πουτίγκα όπως γράφει πάνω και την αφήνουμε να κρυώσει.
4. Αφού ψηθεί το κέικ μας, το αφήνουμε να είναι λίγο ζεστό, του κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι και ρίχνουμε το υγρό μείγμα που χωρίσαμε.
5. Ας του ρίξουμε την πουτίγκα αφού το τραβήξουμε καλά.
6. Χρησιμοποίησα καρύδα και θρυμματισμένα φουντούκια για το γαρνίρισμα.
7. Έτοιμο για σερβίρισμα μετά από 2 ώρες στο ψυγείο ????????

Καλή όρεξη ήδη φίλοι ????????????

Η αγαπημένη μου συνταγή για υγρό κέικ με φωτογραφία