Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tiramisu με άνηθο της γάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και τους κρόκους αβγών και ανακατεύουμε.
- Σβήνουμε την εστία, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Όταν ζεσταθεί, προσθέτουμε το τυρί λαμπνέ και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πάρει μια ωραία συνοχή.
- Για να βρέξετε το μπισκότο catnip, βάζετε όλα τα υλικά σε ένα κατάλληλο μπολ και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Χρησιμοποίησα ένα παραλληλόγραμμο πυρέξ.
- Βουτήξτε τα μπισκότα στο μείγμα του καφέ και από τις δύο πλευρές και τοποθετήστε τα στο χρέος μου. 1 πακέτο συμπλήρωσε την πρώτη θέση.
- Ρίχνω τη μισή κρέμα στο χρέος μου και την απλώνω ομοιόμορφα.
- Για τη δεύτερη στρώση της γλώσσας της γάτας, βουτήξτε τη στο μείγμα του καφέ και ευθυγραμμίστε την με τον ίδιο τρόπο.
- Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα και απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Αφήστε το να ξεκουραστεί για 4-5 ώρες (τουλάχιστον). Γίνεται καλύτερα την επόμενη μέρα.
- Το βγάζετε από το ψυγείο, το πασπαλίζετε με κακάο και το διακοσμείτε όπως θέλετε. Είναι τόσο εύκολο.
Συνταγή Catdili Tiramisu με φωτογραφία
