Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Pizza Margherita (ΓΕΡΜΑΝΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτσα Margherita (ΓΕΡΜΑΝΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πίτσα Margherita
ΜΙΑ ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΠΕΤΡΑ ΣΤΟΥΣ ΕΤΟΙΜΟΥΣ ???????? ΕΓΓΥΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΕΜΕΝΑ ???? ΛΕΩ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΗ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΚΥΡΙΕΣ????⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️????????????????
ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΟΥ στο INSTAGRAM❤️
- Ετοιμάζουμε μια μαλακή ζύμη που θα κολλάει ελαφρά στο χέρι.
- Ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά και το αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό περιβάλλον για 1 ώρα μέχρι να φουσκώσει 2-3 φορές. Αμίνη
- Στο μεταξύ, τραβάμε στο ρομπότ αρκετές ντομάτες για τον πελτέ ντομάτας μας και τις κάνουμε πουρέ και τις κρατάμε σε χειμερία νάρκη.
- Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το λάδι, τον ανακατεύουμε, και προσθέτουμε 1-2 κουταλιές της σούπας από τον πελτέ ντομάτας μας για να αραιωθεί.
- Παίρνουμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει στον λαδωμένο πάγκο και κάνουμε μαρέγκες στο μέγεθος που θέλουμε.
- Ξεκινάμε με το πρώτο, δίνουμε σχήμα οβάλ χωρίς να το λεπτύνουμε πολύ με τα χέρια μας, πλάθουμε όλες τις μαρέγκες, και τις αραδιάζουμε στο χαρτοστρωμένο ταψί μας.
- Τους κάνουμε συχνά τρύπες με ένα πιρούνι, απλώνουμε με ένα πινέλο τη σάλτσα ντομάτας μας και με ένα κουτάλι απλώνουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
- Πασπαλίζουμε και ρίγανη.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και καλαμπόκι σε αυτό το στάδιο.
- Πασπαλίζουμε μπόλικο τυρί τσένταρ και το ψήνουμε για 15-20 λεπτά στο δεύτερο ράφι από κάτω στον φούρνο στους 200° ανάποδα.