Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με καλαμπόκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε 1 φλιτζάνι ρύζι με άφθονο νερό.
- Μουλιάζουμε σε χλιαρό αλατόνερο για μισή ώρα.
- Στη συνέχεια το πλένουμε καλά και το στραγγίζουμε, σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και τσιγαρίζουμε το στραγγισμένο ρύζι για 5 λεπτά.
- Αφού καβουρδίσουμε το ρύζι, προσθέτουμε μισό ποτήρι βρασμένο καλαμπόκι, προσθέτουμε το νερό του, θρυμματίζουμε το μπουγιόν με τα χέρια μας, το λιώνουμε σε 1 ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό και το προσθέτουμε στο ρύζι.
- Προσθέστε το μαύρο πιπέρι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Μπορείτε να σερβίρετε μετά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρυζιού καλαμποκιού με φωτογραφία
