Πώς να φτιάξετε συνταγή για σέλινο με σάλτσα πορτοκαλιού και μανταρίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας. Προσθέστε τα κοτσάνια του σέλινου και τα ψιλοκομμένα καρότα. Προσθέστε τις πατάτες που κόψατε σε τετράγωνα. Προσθέστε το σέλινο που ξεφλουδίζετε και κόβετε σε τετράγωνα κομμάτια. Προσθέστε το πορτοκάλι, το χυμό μανταρίνι, το νερό, τους κύβους ζάχαρης και το αλάτι. Σκεπάζουμε τη χύτρα ταχύτητας και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά. Αφού ανοίξουμε την κατσαρόλα, τσεκάρουμε τα λαχανικά με ένα μαχαίρι, αν έχουν φτάσει αρκετά απαλά, τα βάζουμε σε ξεχωριστό χρέος και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Καλή όρεξη.
Συνταγή με σέλινο με σάλτσα πορτοκαλιού και μανταρίνι
