Πώς να φτιάξετε ψητά κολοκυθάκια με ξύδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε στο μπολ το αλεύρι, το ξύδι και το αλάτι, προσθέτουμε σιγά σιγά τη σόδα και κάνουμε το μείγμα λείο.
- Ξύστε τα κολοκυθάκια με ένα οδοντωτό μαχαίρι. Κόβουμε λοξά 3-4 χλστ.
- Ζεσταίνουμε το τηγανέλαιο, τηγανίζουμε τις φέτες κολοκυθιού καλυμμένες με πολτό σε καυτό λάδι μέχρι να πάρουν ελαφρώς ροζ χρώμα.
- Σερβίρουμε ζεστό με τον άνηθο και το σκόρδο γιαούρτι που βάζουμε στο μπολ.
Καλή όρεξη.
Ψητό κολοκυθάκι με ξύδι Συνταγή με φωτογραφία
