Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Keşkul;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας βάλουμε το γάλα στην κατσαρόλα. Αφήνουμε στην άκρη 1 κουτ.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού και τα αμύγδαλα σε σκόνη και ανακατεύουμε.
- Αφού διασκορπιστεί καλά το αυγό μας, ανοίγουμε τον πάτο της εστίας.
- Αφήνουμε το γάλα να βράσει για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
- Βάλτε το άμυλο, το ρυζάλευρο και τη βανίλια σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε το γάλα που κρατήσαμε και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το αμυλούχο μείγμα που ετοιμάσαμε στο γάλα σιγά σιγά και ανακατεύουμε χωρίς διακοπή.
- Ας χαμηλώσουμε τη φωτιά καθώς το γλυκό μας σταδιακά σκουραίνει.
- Αφήνουμε να σιγοβράσει για άλλα 3-4 λεπτά.
- Ας πάρουμε το γλυκό μας, που έχουμε καλύψει, σε μπολ σερβιρίσματος με τη φωτιά του και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Με αυτόν τον τρόπο, η συνοχή του κέικ σας που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο θα είναι τέλεια.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε.
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Keşkul με φωτογραφία
