Εύκολη συνταγή για κέικ

Αρχικά, γυρίζουμε τη σαντιγί σε κρέμα με γάλα. Αγοράζω 1 πακέτο κακάο και 1 πακέτο βανίλια και χρησιμοποιώ ένα για διακόσμηση. Η σαντιγί μας είναι έτοιμη. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Στο πίσω μέρος όλων αναγράφεται η ποσότητα του γάλακτος και τα προσθέτετε ανάλογα με την πυκνότητα. Έτοιμη και η κρέμα μας. Και τέλος ψιλοκόβουμε την μπανάνα (εγώ επέλεξα μπανάνα, εξαφανίζεται στην κρέμα). Πάμε τώρα στην κατασκευή, κόβουμε τη χοντρή πλευρά της φόρμας του κέικ με τη βοήθεια σχοινιού, δηλαδή σε 3 στρώσεις. Τοποθετούμε τη λεπτή πλευρά στη φόρμα, προσθέτουμε πρώτα τη μισή κρέμα ζαχαροπλαστικής, προσθέτουμε την μπανάνα και κλείνουμε την ενδιάμεση στρώση και αφού εφαρμόσουμε την ίδια διαδικασία στην άλλη, κλείνουμε τη χοντρή φόρμα που δεν είναι κομμένη και πασπαλίζουμε ένα λίγο γάλα με τα χέρια μας. Βγάζουμε το κέικ που ετοιμάσαμε γυρνώντας το ανάποδα και κουνώντας το ελαφρά. Μπορείτε δηλαδή να απλώσετε σαντιγί στα πλαϊνά της φόρμας που τοποθετήσαμε στο κάτω μέρος και όπως θέλετε και να διακοσμήσετε τη σακούλα με τη βοήθεια μιας σακούλας. Το χρησιμοποίησα μόνο γιατί έχω μπανάνα στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα φρούτα.