Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Kandil Bagel;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι, στο μπολ ζύμης και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ζύμη μαλακή αλλά όχι κολλώδη και την πλάθουμε.
- Αλείφουμε τα μισά bagels με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με μαύρο κύμινο.
- Για το σουσάμι ανακάτεψα μελάσα με νερό και άφησα μέσα τα κουλούρια.
- Ας το βγάλουμε με ένα σουρωτήρι και να βρούμε σουσάμι.
- Το βάζουμε στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Συνταγή Qandil Bagel με φωτογραφία
