Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πλούσια αλατισμένα μπισκότα;
Είναι τόσο καρποφόρο μπισκότο που μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα με τα υλικά του σπιτιού σας, γι’ αυτό το ονόμασα φρουτώδες μπισκότο ☺️ επίσης διατηρεί τη φρεσκάδα του για πολύ καιρό ☺️ Αυτό το μπισκότο το περνάω μόνο του για αλμυρό είδος μπισκότου. Πάμε τώρα στο πρόγραμμα:
Λιώνουμε 1 πακέτο μαργαρίνη. Όταν κρυώσει, ρίχνουμε το γιαούρτι μας και το υγρό λάδι μας. Προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Προσθέτουμε και τον κρόκο του αυγού. Χωρίζουμε το κοπάδι. Πάνω θα βάλουμε το λευκό τελευταίο. Προσθέτουμε και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Χρησιμοποίησα 5,5 ποτήρια, μπορείτε να προσαρμόσετε ανάλογα με τη συνοχή. Η συνέπεια θα είναι όπως η συνοχή των cookie που γνωρίζουμε. Τα τακτοποιούμε πλάθοντας το ταψί που στρώσαμε τελευταίο το λαδόχαρτο. Απλώνουμε το ασπράδι που κρατήσαμε στα μπισκότα μας και διακοσμούμε με μαύρο κύμινο και σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Τα πλούσια και τραγανά αλμυρά μπισκότα μας είναι έτοιμα. Καλή όρεξη☺️
Πλούσια αλατισμένη συνταγή μπισκότων με φωτογραφία
