Πώς να φτιάξετε συνταγή για γεύμα με πράσο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε τα πράσα σε ένα μπολ γεμάτο με νερό. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τον πελτέ ντομάτας. Βάζουμε το πράσο στην κατσαρόλα και το σοτάρουμε λίγο. Ψιλοκόβουμε τα καρότα και προσθέτουμε. Τηγανίζουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το ρύζι, τη ζάχαρη, το αλάτι, το λεμόνι. Τα τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Προσθέστε το νερό τελευταία και μαγειρέψτε σε περίπου μισή ώρα. Καλή όρεξη
Συνταγή πιάτου με πράσο με φωτογραφία
