Στήθος Κοτόπουλου Μαστίχας

Ασκούμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι. Όταν φύγει η μυρωδιά του αλευριού, ας προσθέσουμε 5 ποτήρια άμυλο γάλακτος κρυσταλλική ζάχαρη. Ας το ανακατέψουμε. Όταν αρχίσει να βράζει, το βράζουμε για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια σβήστε τη σόμπα. Προσθέτουμε την κολλώδη βανίλια. Τότε ας το ρίξουμε στο τετράγωνο χρέος μου. Για τη σάλτσα σοκολάτας, ας βάλουμε στη φωτιά ένα πακέτο σάλτσα σοκολάτας και 2 ποτήρια γάλα. Το ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε την εστία όταν πάρει βράση. Το αφήνουμε να ανακατευτεί μέχρι να κρυώσει. Προσθέστε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο. Πρέπει να το διατηρήσουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Μπορεί να σερβιριστεί όταν είναι κρύο. Καλή όρεξη) Το αφήνω στο ψυγείο για 1 ώρα.

Συνταγή για στήθος κοτόπουλου μαστίχας με φωτογραφία