Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mücver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε τα κολοκυθάκια με το χοντρό μέρος του τρίφτη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια, 2 χτυπημένα αυγά, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 ματσάκι άνηθο, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, πιπέρι και 3 φλιτζάνια αλεύρι.
- Προσαρμόστε κάθε βλεννογόνο ώστε να είναι 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας.
- Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή Mücver με φωτογραφία
