Νόστιμο Maklube κοτόπουλου με κουρκουμά

1. Αρχικά κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το αφήνουμε στο τηγάνι.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε κυβάκια και ανακατεύουμε.
3. Ανακατεύουμε τον κουρκουμά, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι.
4. Πλένουμε καλά το ρύζι, αφήνουμε το νερό να βράσει.
5. Άφησα το ρύζι στην κατσαρόλα, έριξα το ζεστό νερό.
6. Βάζουμε το νερό μέχρι το ρύζι.
7. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να καθίσει για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
8. Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε στρογγυλά και τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
9. Απλώστε λάδι και στις άκρες.
10. Βάζουμε όλα τα υλικά του κοτόπουλου στις πατάτες.
11. Βάζουμε το ρύζι στο κοτόπουλο.
12. Του έβαλα μισό κουταλάκι λάδι.
13. Πρόσθεσα ζεστό νερό.
14. Του έριξα κουρκουμά και το μαγείρεψα σε χαμηλή φωτιά.
15. Στη συνέχεια τρίβουμε το λάχανο και το καρότο για τη σαλάτα και σερβίρουμε.

Απολαύστε το, είναι ήδη υπέροχο ????????????????

Λαχταριστό Maklube κοτόπουλου με κουρκουμά Συνταγή με φωτογραφία