Πώς να φτιάξετε ρεβανί με κρέμα κρέμας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το σιρόπι για το γλυκό μας και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Παίρνουμε το νερό και τη ζάχαρη μας σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε.
- Αφού βράσει για 10 λεπτά, προσθέτουμε το λεμόνι και βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα και αφήνουμε να κρυώσει.
- Ας προχωρήσουμε στην παρασκευή της τούρτας μας.
- Αρχικά, παίρνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε καλά.
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ προσθέτοντας άλλα υλικά.
- Βάζουμε τη ζύμη στο ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα (αν βάλετε λαδόκολλα μπορείτε να το αφαιρέσετε πιο εύκολα γιατί θα κόψουμε το κέικ).
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ, ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία της πουτίγκας για το γλυκό.
- Για αυτό, ας βάλουμε στην κατσαρόλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη βανίλια, τα ανακατεύουμε και τα πηγαίνουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Το αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, περιμένουμε 10-15 λεπτά να βγει η φωτιά.
- Τώρα ήρθε η ώρα να συγχωνευθούμε ????.
- Ας το πάμε από το ταψί στον πάγκο με το χαρτί.
- Για ευκολία, ας το κόψουμε πρώτα στη μέση.
- Έπειτα, κόβουμε κάθε κομμάτι τακτοποιημένα με ένα μαχαίρι σε 2 στρώσεις.
- Ας ξαναβάλουμε το κάτω πάτωμα στο ταψί.
- Ας ρίξουμε πάνω του λίγο λιγότερο από το μισό σιρόπι.
- Χτυπάμε ξανά την κρέμα μας και την απλώνουμε στο κέικ και κλείνουμε το κέικ της 2ης στρώσης.
- Το περιχύνουμε με το υπόλοιπο σιρόπι και το αφήνουμε για μισή ώρα να τραβήξει το σιρόπι και να κρυώσει.
- Αφήνουμε να κρυώσει για 3-4 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε.
Καλή διασκέδαση τώρα. ????????.