Χαλβάς μπισκότου γάλακτος

ΓΕΙΑ ΣΑΣ;

1. Παίρνουμε το βούτυρο και το αλεύρι στο τηγάνι και το τηγανίζουμε ελαφρά. Τηγανίζουμε το αλεύρι χωρίς να κιτρινίσει μέχρι να βγει η ωμή μυρωδιά.
2. Προσθέτουμε σταδιακά το γάλα και χτυπάμε με ένα σύρμα. Προσθέστε το σιγά σιγά για να μην υπάρχουν σβώλοι.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και την ανακατεύουμε να πήξει και να ψηθεί. Όταν πήξει και αρχίσει να βράζει, το κατεβάζουμε από την εστία.
4. Αφήστε το να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Περνάμε τα μπισκότα μέσα από το rondo. Ας το χύσω στο χρέος μου και ας το ισιώσω.
6. Ας του ρίξουμε τον χαλβά σιγά σιγά. Ισιώνουμε και σκεπάζουμε με μεμβράνη.
7. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες.
8. Το βγάζουμε, το κόβουμε σε φέτες και το τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
9. Έριξα πάνω σάλτσα σοκολάτας, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ακόμα και κανέλα. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ εκ των προτέρων για όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή χαλβά με μπισκότο γάλακτος με φωτογραφία