Επιδόρπιο μπισκότου με πορτοκάλι στοματικό

1. Πρώτα από όλα φτιάχνουμε το μέρος της πουτίγκας, βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το καλαμποκάλευρο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός σύρματος χειρός για να μην υπάρχουν σβώλοι.
2. Έπειτα το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας, το ψήνουμε ανακατεύοντας συνεχώς, μετά σβήνουμε την εστία μας.
3. Το αδειάζουμε στο μπορντό μας όσο είναι ζεστό και προσθέτουμε τα μπισκότα petibor στην πουτίγκα μας όσο είναι ακόμα ζεστό. Το αφήνουμε να κρυώσει στο μπαλκόνι.
4. Όσο κρυώνει η πουτίγκα μας, φτιάχνουμε τη σάλτσα πορτοκαλιού μας. Παίρνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα πορτοκαλιού σε μια κατσαρόλα και τη χτυπάμε με σύρμα χειρός μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.
5. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφού γίνει σαν gel, το απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τη ζεστή πουτίγκα μας.
6. Το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν περάσει η θερμοκρασία το τεντώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
7. Θα είναι έτοιμο για κατανάλωση μετά από τουλάχιστον 3-4 ώρες 🙂 Καλή όρεξη εκ των προτέρων 🙂 Είμαι σίγουρος ότι θα λατρέψετε αυτό το πολύ ελαφρύ γλυκό :).

Συνταγή για επιδόρπιο πορτοκαλί στοματικό μπισκότο με φωτογραφία