Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καραμέλα βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και την καστανή ζάχαρη σε ένα τηγάνι τεφλόν μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν αρχίσει ο βρασμός, προσθέτουμε άλλα υλικά εκτός από άχνη ζάχαρη.
- Όταν το χρώμα αρχίζει να σκουραίνει, χρειάζονται περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια προστίθεται ζάχαρη άχνη και κλείνει ο πάτος και συνεχίζεται το ανακάτεμα.
- Όταν διασκορπιστεί τελείως η ζάχαρη άχνη, ρίχνεται εξίσου σε χαρτί κεριού ή σε δοχεία σιλικόνης σαν τα δικά μου και αφού κρυώσει, τρώγεται με ευχαρίστηση. ????
Συνταγή καραμέλας Butterscotch με φωτογραφία
